一个蛋糕牵出 36 亿元巨额罚单:“幽灵外卖”黑幕曝光,拼多多暴力抗法致执法人员食指骨折

国家市场监督管理总局调查并查实“幽灵外卖”问题:大量无实体店、伪造营业及食品经营许可证,通过“转单宝”等转单平台将订单外包并与电商平台共享数据,违规转包蛋糕订单超360万单、检出幽灵店约6.7万家。专案组掌握完整证据链后,依法于2026年4月17日对拼多多、美团、京东、饿了么(淘宝闪购)、抖音、淘宝、天猫7家平台合计处罚35.97亿元(拼多多15.2亿元),并对相关负责人罚款。调查还揭示了假证制作与审核员串通的产业链、企业阻挠甚至暴力抗法等问题;监管采取“一店一罚、累积计算”原则,旨在整治平台审查失职和网络餐饮食品安全隐患。

4 月 21 日消息,国家市场监督管理总局 4 月 17 日依法对拼多多、美团、京东、饿了么(淘宝闪购)、抖音、淘宝、天猫 7 家电商平台开出 35.97 亿元巨额罚单,其中拼多多被罚 15.2 亿元。

央视、新华社及国家市场监督管理总局随后公布了此次“幽灵外卖”系列案的详细过程及调查结果。

2025 年 7 月,北京市海淀区市场监管局接到一起消费者投诉,称在某平台“甜颜情书蛋糕”店铺购买的生日蛋糕上直接插着鲜花,怀疑存在食品安全问题。执法人员线上浏览发现,该店铺宣称拥有 378 家连锁门店,月销过万单,并公示了食品经营许可证,但经逐一核查其北京地区的 20 余家店铺后确认,这些店铺均无实体店,且经营许可证号均为伪造。

2025 年 8 月,国家市场监督管理总局决定提级调查,从全国抽调 200 余名执法骨干组成专案组,对电商平台开展首轮现场核查。

随着调查深入,执法人员追踪订单流转轨迹发现,消费者在平台店铺下单后,订单被转至“转单宝”等平台挂单出售。

以一份消费者支付 252.3 元的 6 寸奶油蛋糕订单为例,电商平台接到订单后,“幽灵店铺”将此单在转单宝平台挂单,三家接单店铺分别出价 100 元、90 元、80 元,最终报价最低的商家中标。“幽灵店铺”赚取 121.9 元,电商平台收取服务费 50.4 元,实际制作蛋糕的店铺以 80 元接单,扣除服务费和快递费后到手仅 76.8 元。根据新华社调查,6 寸奶油蛋糕若使用较好材料,成本约为 60 元。

根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,入网餐饮服务提供者不得在加工操作区外加工制作食品,也不得将订单委托其他食品经营者加工制作。然而,被查电商平台明知上述规定,却与转单平台签订数据共享协议,协助入网店铺转单。专案组累计查出违规转包蛋糕订单超 360 万单,涉及拼多多、美团、京东、饿了么(淘宝闪购)、抖音、淘宝、天猫 7 家电商平台,挖出“幽灵店铺”6.7 万余家。

调查还揭露了假证假照批量上线的产业链。假证团伙分工明确:上游负责收集身份证、营业执照等底稿,通过 P 图或花三四十元购买含真人持身份证照片的假材料;中间的技术加工者深谙平台审核规则,每单收取 5 元帮助修改细节直至通过;下游的“包过审”跑腿者收取八九十元提供注册、传图、盯审核的一站式服务,假店被封后收 30 元即可重新上线。有人借此注册了 570 多家假店。

更严重的是,部分平台审核员与中介暗中勾结 —— 当假证被系统卡住,审核员会提醒中介“公章颜色不对”或“企业代码查不出来”,中介再通知制假者修改,反复提交直至通过。有平台工作人员辩称“审得太严,店铺就去其他平台”。专案组人员指出,一些平台为抢占市场份额,对明显伪造的证照视而不见,甚至与转单平台签订数据共享协议、开放接口支持一键转单。

报道称,部分企业平台在查办过程中以“系统升级”“数据涉密”为由故意拖延、拒不配合,有的提供碎片化或乱码数据企图掩盖事实。更有甚者,直接暴力抗法 —— 拼多多专案组的一名执法人员因企业员工故意关门,导致左手食指骨折及右脚脚踝软组织挫伤。天网恢恢,专案组最终通过研究平台算法、搭建数据模型,穿透技术封锁,掌握了订单流转、资质备案和转单交易的完整证据链。

4 月 17 日,国家市场监督管理总局依法对拼多多、美团、京东、饿了么(淘宝闪购)、抖音、淘宝、天猫 7 家电商平台开出 35.97 亿元罚单,同时对 7 家平台法定代表人和食品安全总监合计罚款 1968.74 万元。

据介绍,监管部门采取“一店一罚、累积计算”的方式,对每一家“幽灵店铺”和每一次审核失职单独处罚,这是自 2015 年食品安全法修订以来该领域开出的最大金额罚单。

处罚决定明确指出,上述平台涉嫌未依法履行资质审查义务,对平台内经营者侵害消费者合法权益行为未采取必要措施,违反食品安全法、电子商务法和消费者权益保护法;转单宝、安徽寻梦等转单平台涉嫌未依法履行资质审查义务、未依法取得平台备案、为违法转单提供技术支持;“幽灵店铺”涉嫌违法转单、使用虚假证照、伪造食品经营许可证。

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