强化网络餐饮食品安全,2025 年 15.84 万家外卖商户被下线

市场监管总局推动强化网络餐饮食品安全治理,组织为期9个月专项检查:实地检查外卖商户141.36万家,责令整改7.76万家、停业723家、立案16566件、罚没1770.99万元;督促平台线上自查138.38万家次,下线商户15.84万家。新规《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》6月1日实施,要求外卖专营商户在主页面显著设置“无堂食”标识,平台在商家列表同步展示;外卖网店名称须与实体招牌一致,持续公开经营资质、门面照片与实际经营地址,且地址须与证照一致;同时严格原料、设施与操作管理,禁止操作区外加工或委托代工,增设专项标识以提升透明度与监管效能。

3 月 9 日消息,据央视新闻今日报道,2025 年市场监管总局积极推动强化网络餐饮食品安全监管,着力破解平台外卖食品安全治理难题。部署各地市场监管部门开展为期 9 个月的专项检查,实地检查外卖商户 141.36 万家,责令整改 7.76 万家,责令停业 723 家,立案 16566 件,罚没 1770.99 万元;督促外卖平台开展线上自查 138.38 万家次,下线外卖商户 15.84 万家

据IT之家了解,《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将于 6 月 1 日正式实施。其中提出,专门从事外卖服务、不提供堂食的外卖商家必须在其主页面显著位置设置“无堂食”标识,且外卖平台需将该标识同步展示在商家列表页面。

此外,外卖网店名称必须与实体经营门面招牌名称保持一致;必须在主页面显著位置持续展示经营资质、实体经营门面照片、实际经营地址等核心信息,或设置清晰的信息链接标识。为解决“假地址”问题,明确实际经营地址必须与经营资质证书载明的经营场所一致,必须严格落实原料控制、设施维护、操作规范等要求,不得在操作区外加工食品或委托他人代工,同时增设专项标识,让“无堂食”不再遮遮掩掩。

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